Svi priželjkujemo uspješnu karijeru, zadovoljavajuće međuljudske odnose, dobro zdravlje i sretan život. Umjesto toga, često se dogodi da se sakrijemo i pritajimo u svojoj sigurnoj zoni, naviknemo na život u njoj i nakon nekog vremena shvatimo da nas je sve najbolje što nam je život ponudio jednostavno mimoišlo. Prvi korak koji tada možemo napraviti jest osloboditi se svih onih izgovora koji nas priječe da u životu ostvarimo svoj maksimum.

Knjiga "Bila jednom jedna krava" zorno i uvjerljivo objašnjava kako možemo promijeniti svoj život, a krava iz naslova metafora je za svaki naš izgovor, strah, potrebu za opravdanjem i svako pogrešno, u nama usađeno uvjerenje, koje nas priječi da živimo život koji doista želimo i zaslužujemo.