Naslovnica ›› Indeks autora ›› Knjige autora Knjige autora Boris Kauzlarić

Knjige autora Boris Kauzlarić

Lovačka kuhinja je knjiga koja na jednom mjestu nudi svu umjetnost pripravljanja divljači koju nam otkriva poznati kuhar Boris Kauzlarić. Probrani i iskušani recepti pisani su jednostavno i razumljivo, a svaki je popraćen sa slikom serviranog jela. Naučite pripremati ukusna i nezaboravna jela od veprovine, srnetine, jelena, fazana, prepelice i ostalih vrsta divljači.

Pročitaj više »

Redovna cijena:	270,00 kn	Dodaj u favorite
Cijena:	243,00 kn	Dodaj u košaricu

Riblja kuharica

Boris Kauzlarić

U kategoriji: Kuharice

U Ribljoj kuharici nalaze se probrani i iskušani recepti za pripremu ukusnih jela od brojnih vrsta morskih i slatkovodnih riba, mekušaca, rakova i školjki. Knjiga sadrži tradicionalne recepte iz svih naših krajeva, ali i nove, probrane recepte koji pokazuju koliko su velike mogućnosti u pripremanju jela od riba i ostalih plodova kojima obiluju naše more, rijeke i jezera. U knjizi ćete naći i savjete za kupnju kvalitetne i svježe ribe, tehnike čišćenja i filetiranja ribe, a svaki recept je ...

Pročitaj više »

Redovna cijena:	290,00 kn	Dodaj u favorite
Cijena:	261,00 kn	Dodaj u košaricu

Tradicionalna kuhinja

Boris Kauzlarić, Eliana Pleše, Ariana Silić

U kategoriji: Kuharice

Knjiga Tradicionalna kuhinja nudi raznovrsne i ukusne recepte predjela, variva, juha, jela od peradi, jela od mesa, jela od divljači, riba, tjestenina, priloga, salata i kolača.

Pročitaj više »

Redovna cijena:	390,00 kn	Dodaj u favorite
Cijena:	351,00 kn	Dodaj u košaricu

Tradicionalna kuhinja 2

Boris Kauzlarić, Eliana Pleše, Itana Popić

U kategoriji: Kuharice

Drugi dio Tradicionalne kuhinje donosi brojne nove recepte jer je bogatstvo i raznolikost hrvatske kuhinje neizrecivo velika, pa jedna knjiga kao što je Tradicionalna kuhinja zapravo nikada ne može biti dovršena.U ovoj su knjizi sakupljeni probrani i iskušani recepti koji su ilustrirani vrhunskim fotografijama posluženih jela.Knjiga Tradicionalna kuhinja 2 nudi raznovrsne i ukusne recepte predjela, variva, juha, jela od peradi, jela od mesa, jela od divljači, riba, tjestenina, priloga, salata i ...

Pročitaj više »

Redovna cijena:	390,00 kn	Dodaj u favorite
Cijena:	351,00 kn	Dodaj u košaricu

Tradicionalna kuhinja 3

Boris Kauzlarić, Itana Popić

U kategoriji: Kuharice

Knjiga Tradicionalna kuhinja 3 nudi raznovrsne i ukusne recepte predjela, variva, juha, jela od peradi, jela od mesa, jela od divljači, riba, tjestenina, priloga, salata i kolača...Recepti u knjizi podijeljeni su u devet poglavlja, a sastojci u svim receptima dani su za 4 osobe. U knjizi se koriste mjere u dekagramima i decilitrima, ali se ponekad zbog jednostavnosti koriste i mjere sa žlicama, gdje 1 žlica znači 1 jušna žlica, a 1 žličica znači 1 čajna žlica.

Pročitaj više »