Vinogradarsko vinarski priručnik

 5,29

CIJENA s uključenim PDV-om
Količina
Kupovinom 1 knjige ostvarujete 2 nagradna boda
Opis

Priručnik s najbitnijim savjetima za svakog vinogradara i vinara

– radovi u vinogradu prije berbe koji pridonose kvaliteti grožđa
– određivanje šećera i kiselina u grožđu (moštu)
– kakvoća grožđa
– prerada grožđa
– popravljanje mošta i masulja šećerom
– alkoholno vrenje (fermentacija)
– proizvodnja bijelog vina
– proizvodnja crnog vina
– njega mladog vina
– kako vino izbistriti i otkloniti mane vina
– njega vina u boci
– bolesti i mane vina
– vinova loza
– vina sjeverne hrvatske
– vina primorske hrvatske

Godina

Format

24 x 17

Uvez

Mekani

Izdavač

Autor

Broj stranica

123

SKU: 978-953-7088-64-4 Kategorije: , Oznake: , ,