Djelo Istina o ljepoti predstavlja pravodoban i utjecajan odmak od standardnih pristupa zdravlju i prehrani. Opažanjem da previše stručnjaka za ljepotu i zdravlje – uključujući neke od njezinih kolega nutricionista – ne raspolaže spoznajama o tome što doista jača ili slama čovjekovu sposobnost da izgleda bolje, da o sebi skrbi na pravi način te da bude zdrav.
Kat James otkriva to što nedostaje, ali nam pruža i oruđe pomoću kojega možemo izgledati i živjeti bolje no ikada – bez obzira na to odakle krećemo.
