Knjiga je napisana u počast najboljim autohtonim okusima hrvatske
obale i otoka i bit će dragocjena svim maslinarima, jednako kao i
zaljubljenicima u autohtona maslinova ulja i vina obalne Hrvatske te
svima koji o njima žele učiti.
U njoj su najbolji znalci opisali sve hrvatske autohtone sorte
maslina, a potom i detaljno okuse maslinovih ulja tih sorti. Naučite
kakva je okusa ulje oblice, kakva buže, kakva levantinke, lastovke,
bjelice, drobnice, rosulje, piculje, …
Vinska đita vodi vas duž obale i otoka kroz okuse izvornih hrvatskih vina od Istre sve do Konavala.
Autohtone masline, sortna ulja, vina i recepti masterchefa Roberta Predraga Žmire.