Ovo je bogato ilustrirana kuharica za vegetarijance s receptima za sve vrste obroka: juhe, predjela i zakuske, umake, glavna jela, priloge od povrća, tjestenine, riže, kruhove, pite i slična jela, salate i deserte.
U ovoj knjizi se nalaze prijedlozi za obogaćenje prehrane svih skupina vegetarijanaca. Ovisno o stupnju i vrsti vegetarijanske prehrane kojoj dajete prednost, možete birati zamjene.