Jela starih barda

134.10 kn ~  17.80

CIJENA s uključenim PDV-om
Količina
Kupovinom 1 knjige ostvarujete 2 nagradna boda

Opis

Barbierijeva knjiga je sinteza svih starijih hrvatskih znanja o kulinarstvu, ali je i svojevrstan snimak onoga što su jeli naši preci, onoga što su znali o hrani, kao i o tomu kako su njen doživljaj uvodili u najviše sadržaje svoga duhovnog života. I prije Barbierijeve knjige znalo se da su stariji hrvatski pisci poput Marulića, Držića, Hektorovića, Zoranića, Nalješkovića, Benetovića, Gazarovića i Habdelića savršeno dobro poznavali ne samo namirnice koje su se tada nalazile na tržištu, nego i da su bili upućeni u tehnološke vještine kulinarstva.

U knjizi se nalazi 47 originalnih recepata spomenutih hrvatskih pisaca.

Godina

Format

19 x 12

Uvez

Mekani

Izdavač

Autor

Broj stranica

223

SKU: 978-953-174-425-6 Kategorije: , Oznaka: