Kako postati vegan

Veganuary je britanska dobrotvorna udruga s međunarodnim dosegom koja
potiče ljude da iskuse veganstvo u siječnju (ili u bilo koje drugo doba
godine) i pruža podršku i savjete za to razdoblje. Deseci tisuća ljudi
iz više od 100 zemalja svijeta već su sudjelovali u ovom pokretu. Više
informacija o životinjama, okolišu, prehrani, zdravlju, restoranima,
slučajnim veganskim proizvodima, kupovini, preporučenom štivu i
filmovima te stotinama biljnih recepata može se naći na njihovoj
popularnoj stranci veganuary.com. Ova je knjiga sažetak svega bitnog što
trebate znati o veganstvu, bilo da vas zanima što ono sve obuhvaća,
bilo da želite znati više ili ga i sami iskušati: koji su glavni razlozi
prelaska na veganstvo, koje su osnovne veganske namirnice, kako ih
kupovati i kako prilagoditi prehranu u obitelji, što jesti vani ili kod
prijatelja, kako se snaći na putovanju te nekoliko jelovnika i recepata
za početak. Uz mnoštvo savjeta, primjera, dodatnih izvora, knjiga
također daje podršku svima onima koji žele znati još više o veganstvu
ili ostati vegani.