Trgovina robljem bila je 1680-ih još u povojima. U objema Amerikama žestoke religijske i klasne razlike, predrasude i ugnjetavanje bili su žestoki te stvorili plodno tlo za ropstvo i rasnu mržnju. Florens ima „ruke ropkinje i stopala portugalske dame”, znade čitati i pisati i gladuje za ljubavi…
Ova knjiga otkriva što leži pod površinom ropstva i što stoji u početku priče o šećeru, tom velikom ždrijelu koje je progutalo milijune života.
To je dvosmislena priča o majci i kćeri što uznemiruje silovitošću svijeta u kojemu gesta milosti, kao i sve ostalo, nosi nesagledive posljedice.