Što i kako jedemo

134.10 kn ~  17.80

CIJENA s uključenim PDV-om
Količina
Kupovinom 1 knjige ostvarujete 2 nagradna boda

Opis

Knjiga složenu problematiku odnosa hrane, prehrane i zdravlja
čitateljstvu predstavlja slikovito, jednostavno i zabavno. Govori o
rizicima kontaminacije namirnica od karcinogenih tvari, o rizicima novih
tehnologija i posebno o rizicima krivotvorenja namirnica.

Kod
izbora namirnica često analizira ljudsku psihologiju, navodeći da čovjek
relativno lako prihvaća rizik od ulaska u automobil i avion, ali nikako
ne prihvaća rizik od onoga što se nalazi u tanjuru. Ovo je prije svega
edukativno štivo koje bi trebao pročitati svatko koga zanima što i kako
jede i kave će posljedice biti po njegovo zdravlje.

Dr. sc. Ignac
Kulier jedan je od vodećih autoriteta u području prehrane. Do sada je
objavio 17 knjiga na temu hrane, prehrane i zdravlja. Ova knjiga nudi
odgovore toliko potrebne danas, kad ne znamo čemu vjerovati po pitanju
hrane. Autor odgovara na brojna pitanja što se događa s hranom oko nas i
što sve nalazi put do naših trpeza. Iznosi gole činjenice i manirom
istraživača analizira pojave, njihove uzroke i posljedice.

Godina

Format

24 x 17

Uvez

Mekani

Izdavač

Autor

Broj stranica

375