Kurkuma se u Indiji i Kini već stoljećima koristi kao
začin i kao lijek, zbog svog bogatog okusa, ali i znanstveno dokazanih
dobrobiti za zdravlje – od artritisa do prevencije raka. Za najbolji
učinak stručnjaci preporučuju da je konzumirate svakodnevno.
Ova supernamirnica poboljšat će okus mnogih slanih, ali i slatkih
jela i može postati vaš „tajni sastojak“: u knjizi ćete pronaći čak 40
jednostavnih recepata za svježu ili kurkumu u prahu kojima ćete
osvježiti svoja jela, poboljšati zdravlje, a nerijetko i zadiviti sve za
stolom. Od juha do napitaka, krekera i kolača, kreativno kuhanje s
kurkumom otkriva svestranost i divan okus ovog superzačina.
