Peradarstvo

Knjiga
“Peradarstvo” donosi stručne prijedloge i najbitnije informacije
vezane uz uspješan uzgoj svih vrsta peradi. U prvom dijelu, uz uvodni dio o
stanju peradarske industrije u Hrvatskoj, opširnije je izloženo gradivo o
gradnji objekata, ambijentalnim uvjetima držanja i tehnološkoj opremi čijim se
opisom htjelo pomoći investitorima pri odabiru opreme, ne samo po cijeni, već i
po njezinoj kvaliteti i svrsishodnosti za pojedine kategorije peradi. Drugi dio
obrađuje proizvodnju mesa i jaja od matičnih jata do finalizacije, a treći
uzgajanje drugih peradarskih vrsta: purana, gusaka, pataka, fazana, prepelica i
biserki. Posljednji dio knjige bavi se hranidbom, bolestima peradi i
preventivnim sanitarnim mjerama. Najviše je pažnje posvećeno onim bolestima
koje mogu prouzročiti velike ekonomske gubitke, kako bi ih uzgajivač prepoznao
i pravovremeno potražio stručnu pomoć.