Vinogradarstvo

Knjiga
“Vinogradarstvo” Nikole Miroševića i Jasminke Karoglan Kontić
znanstveno je djelo u kojem su svim zaljubljenicima u lozu i vino te studentima
Agronomskog fakulteta Sveučilišta u Zagrebu kao i polaznicima drugih
sveučilišta i učilišta, detaljno predstavljena stručna postignuća u suvremenom
vinogradarstvu. Od životne je važnosti mladim ljudima ukazati na mogućnost
neiscrpnog rada u proizvodnji grožđa u različitim proizvodnim okolnostima,
stoga su ovdje prikazane biološke značajke loze, ekološki uvjeti uzgoja,
tehnika i tehnologija podizanja i uzdržavanja vinograda te ekološko vinogradarstvo,
oplemenjivanje loze i lozno rasadničarstvo. Znajući kako su početna ulaganja u
ovu proizvodnju znatna i kako se napravljene pogreške pri osnivanju novih
nasada teško ispravljaju, vjerujemo da će knjiga, ne samo kao udžbenička građa
studentima, pronaći korisnike i u širokoj vinogradarskoj praksi.